Québec
Pâte à la viande: Tourtière
For the holidays, we're republishing Marie Weiss's popular version of this traditional québécois dish.
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This summer enhance your French studies with a weeklong immersion program in Montreal!
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Une présentation des personnages plus grands que nature! Lle Centre de la francophonie des Amériques présente les Récits historiques des Amériques.
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Gilles Laporte parle de la rébellion des Patriotes de 1837–38.
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Lisa Elvin-Staltari tells the story of les Filles du Roi, the “King’s Daughters,” seventeenth-century women settlers in New France.
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Patrick Lacroix speaks about the Acadians of northern Maine.
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Erik and Kim Trinkaus discovered a wealth of excellent cheeses and prepared meats made in Québec.
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Christian Poupart: parle de l'Acadie et corporation « Les Amis de l’église patrimoniale de L’Acadie » (en français).
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Hendrik Van Gijseghem describes how in 1844 Montreal was selected to be the Province of Canada’s first official capital.
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When you visit Sutton, Québec, don't miss the popular specialty food shop called La Rumeur affamé.
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Stan Bradeen parle de la beauté du paysage et les formes du terrain de la vallée du lac Champlain et du fleuve Saint-Laurent.
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